![La vie à l'UA Visuel du podcast "50 ans de l'UA" - Sous-série : "La vie à l'UA"](https://podcast.univ-angers.fr/wp-content/uploads/sites/22/2023/07/Illustration_Podcast_UA_50ans6-150x150.jpg)
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Chef cuisinier au Canada et jury dans des émissions culinaires, Romain Avril se souvient de son année de licence passée sur les bords de Maine, à l’Esthua. Cette année angevine a été décisive pour la suite de sa carrière.